આ વધુ કમાણી કરી આપનાર પાક ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં અમીર બનાવી શકે

 

ભારત એક કૃષિપ્રધાન દેશ છે. અહીંની મોટી વસ્તી તેમની આજીવિકા માટે ખેતી પર નિર્ભર છે. દેશમાં ઘણી પ્રકારની માટી અને આબોહવા છે, જેમાં વિવિધ પાકોનું ઉત્પાદન થાય છે, પરંતુ કેટલાક ખેડૂતો ખર્ચમાં વધારો થવાને કારણે ખેતીમાં ઓછો રસ લઈ રહ્યા છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આજના આધુનિક યુગમાં ખેતીમાંથી સારો નફો મેળવવો હોય તો અગાઉથી વિચારવું પડશે. ખેડૂતોએ એવા પાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું પડશે, જે ઓછા ખર્ચે સારો નફો આપે છે.આપણા દેશની માટી અને આબોહવા અનુસાર આવા ઘણા પાક છે, જેના વિશે આજે અમે તમને જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. આ પાક ખેડૂતોને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે પ્રખ્યાત છે, પરંતુ જાગૃતિના અભાવે ખેડૂતો તેની ખેતી કરી શકતા નથી અને નફાથી વંચિત રહે છે. આવો અમે તમને આ સમૃદ્ધ પાકો વિશે જણાવીએ.

 

 

વેનીલાની ખેતી

 

શું તમે જાણો છો કે તમને વિદેશી મીઠાઈઓ, આઈસ્ક્રીમ, શેક, પેસ્ટ્રી, કેક અથવા ચોકલેટ વગેરેનો સ્વાદ મળે છે અને તેના વ્યસની થઈ જાય છે, તેનો સ્વાદ વધારવા માટે વેનીલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

 

વેનીલા એક પ્રકારનું ફળ છે, જેના બીજમાંથી સાર કાઢવામાં આવે છે.આ આવશ્યક તેલ આઈસ્ક્રીમથી લઈને કેક, મીઠાઈઓ, પેસ્ટ્રીઝથી લઈને વિદેશી રણમાં દરેક વસ્તુનો સ્વાદ વધારે છે. આગામી સમયમાં આ તમામ વસ્તુઓની માંગ વધવાની છે. આવી સ્થિતિમાં વેનીલાનું ઘણું માર્કેટિંગ થશે.

 

જો તમે ઈચ્છો તો તમારા વિસ્તારમાં વેનીલા ગાર્ડનિંગ કરીને સારો નફો મેળવી શકો છો.આ માટે શરૂઆતમાં જમીનનું પરીક્ષણ કરાવો અને કૃષિ નિષ્ણાતોની સલાહ મુજબ વેનીલાની ખેતી ચાલુ રાખો. જો તમે કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ કરો છો, તો તમને વેનીલાની ખેતી કરતાં વધુ નફાકારક વ્યવસાય ભાગ્યે જ મળશે.

 

 

એલોવેરાની ખેતી

 

જ્યારથી કોરોના રોગચાળો આવ્યો છે ત્યારથી બજારમાં એલોવેરાની માંગ વધી છે. કોસ્મેટિક્સથી લઈને હેલ્ધી ડ્રિંક્સ, કેપ્સ્યુલ્સ અને એલોવેરાના તમામ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સને પસંદ કરવામાં આવી રહ્યા છે. આજકાલ એલોવેરામાંથી ઘણી દવાઓ પણ બનાવવામાં આવી રહી છે.

 

ઘણી ફાર્માસ્યુટિકલ કંપનીઓ બજારમાં એલોવેરા આધારિત ઉત્પાદનો બનાવી રહી છે. આ દવાની ઘણી માંગ છે, પરંતુ દેશમાં હજુ પણ ઉત્પાદન ઘણું ઓછું છે. સૌથી સારી વાત એ છે કે એલોવેરાની ખેતી માટે કોઈ ખાતર, ખાતર, જંતુનાશકની જરૂર નથી.કુંવારપાઠાનો પાક ઉજ્જડથી ઉજ્જડ જમીન પર બમ્પર ઉત્પાદન આપે છે. રેતાળ માટી આ માટે સૌથી યોગ્ય છે.

 

આ જ કારણ છે કે આજના સમયમાં એલોવેરાને રોકડિયા પાક તરીકે જોવામાં આવે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે હિમાલય હર્બલ્સ, પતંજલિ અથવા અન્ય આયુર્વેદિક કંપનીઓ સાથે એલોવેરાની કરાર અથવા વ્યવસાયિક ખેતી કરી શકો છો.

 

કેસરની ખેતી

 

સમગ્ર વિશ્વમાં કેસરને લાલ સોનું કહેવામાં આવે છે. આ સૌથી મોંઘો મસાલો છે, જેની સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ માંગ છે. કાશ્મીર ભારતમાં કેસરનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક હોવાનું કહેવાય છે.

 

પરંતુ હવે આધુનિક તકનીકોના આગમનથી, તમે તમારા ઘરની અંદર પણ કેસરનું ઉત્પાદન કરી શકો છો.દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં નવીન યુવા ખેડૂતો ચાર દિવાલોની અંદર લેબ બનાવીને કેસરનું ઉત્પાદન કરી રહ્યા છે.

 

 

એકવાર બીજ વાવવામાં આવે તો કેસરનો પાક 2 થી 3 મહિનામાં તૈયાર થઈ જાય છે. દેશ અને દુનિયામાં માંગ છે, તેથી માર્કેટિંગની કોઈ ચિંતા નથી.આખી ઉપજને હાથેથી વેચવાની શક્યતાઓ છે, જો કે તે થોડી સંવેદનશીલ ખેતી છે, જેમાં ખેડૂતે તમામ કામ પોતાના હાથથી કરવા પડે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે ટૂંકા સમયમાં સારા પૈસા કમાવવાનો જુસ્સો હોય તો. , તમારામાં કંઈક નવું કરવાનો જુસ્સો છે. કેસરની ખેતી તમારા માટે નફાકારક સોદો સાબિત થઈ શકે છે.

 

મશરૂમની ખેતી

 

ઘણા લોકો મશરૂમને ખૂબ જ સરળ ફળ માને છે, પરંતુ આ એક એવું ફળ છે જે તમને કરોડપતિ બનાવી શકે છે. તમે કયા પ્રકારના મશરૂમ ઉગાડી રહ્યા છો તેના પર તે સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે.

 

 

સફેદ બટન મશરૂમ, ઓઇસ્ટર મશરૂમ, દૂધિયું મશરૂમ, ક્રિમિની મશરૂમ, શિતાકે અને પોર્ટોબેલો મશરૂમ ભારતમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે.આ જાતો બજારમાં ખૂબ જ સરળતાથી વેચાય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે મશરૂમની કેટલીક જાતો એટલી દુર્લભ અને ફાયદાકારક હોય છે કે તે ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં ખૂબ જ સારો નફો આપી શકે છે.

 

તેમાં બંચ મશરૂમ, બ્લુ ઓઇસ્ટર મશરૂમ, વ્હાઇટ ટ્રફલ મશરૂમ, બ્લેક ટ્રફલ મશરૂમ, માત્સુટેક મશરૂમ, ચેન્ટેરેલ મશરૂમ અને એનોકી મશરૂમનો સમાવેશ થાય છે.દેશ ઉપરાંત વિદેશમાં પણ આ મોંઘા મશરૂમની ઘણી માંગ છે. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે તમારા 1 એકરના ખેતરને મશરૂમ ફાર્મમાં રૂપાંતરિત કરી શકો છો, જ્યાં કેટલીક સારી જાતો સાથે, સામાન્ય જાતોનું ઉત્પાદન કરવું પણ ફાયદાકારક રહેશે. બજારમાં મશરૂમની ઘણી માંગ છે. આવી સ્થિતિમાં, મશરૂમની ખેતીનો વ્યવસાય તમને નિરાશ નહીં કરે.

Comments
Loading...
WhatsApp chat